নগরবাসীর কাছে ছাদবাগান এখন প্রকৃতির সান্নিধ্য লাভের অন্যতম জনপ্রিয় মাধ্যম। সম্প্রতি আগারগাঁও জাতীয় বৃক্ষমেলায় দেশের বিভিন্ন প্রান্তের নার্সারি ও সরকারি প্রতিষ্ঠানের স্টলে পাওয়া যাচ্ছে উন্নত জাতের আমের চারা। বিএডিসি উদ্যান উন্নয়ন কেন্দ্রের যুগ্ম পরিচালক ড. মো. জাহাঙ্গীর আলম ছাদবাগানের জন্য বিশেষভাবে উপযোগী এমন পাঁচটি আমের জাত নির্বাচন করে দিয়েছেন। তাঁর মতে, এই জাতগুলো ছোট জায়গাতেও চমৎকার ফলন দেয়।
বারোমাসি জাতের মধ্যে অন্যতম হলো কাটিমন। থাই জাতের এই আম বছরে তিন থেকে চারবার ফলন দেয়। একই ডালে কখনো মুকুল, কখনো কাঁচা, আবার কখনো পাকা আম দেখা যায়। বাজারে অন্য আম না থাকলেও গাছ থেকে এই মিষ্টি আম সংগ্রহ করা সম্ভব। ছাদে বারোমাসি জাত হিসেবে বারি-১১, পুনাই কিংবা মালয়েশিয়ান লুবনাও রাখা যেতে পারে।
সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত আম্রপালি। কলমের ঝোপালো গাছ ছোট ড্রামেও সহজে মানিয়ে নেয়। প্রতিবছর থোকা থোকা ফলন হয় এবং সুমিষ্ট স্বাদের জন্য এটি অনেকের পছন্দের তালিকায় শীর্ষে থাকে। তাই ছাদে আম চাষের পরিকল্পনা করলে প্রথমেই আম্রপালি রাখার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞ।
বারি-৪ জাতটি বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট (বারি) উদ্ভাবিত। এটি নাবি (লেট ভ্যারাইটি) জাতের আম, অর্থাৎ সাধারণ আমের মৌসুম শেষ হলে পাকতে শুরু করে। আকারে বড়, আঁশহীন এবং খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু। পাকার পর গায়ে চমৎকার রং ফুটে ওঠে, যা বাগানের সৌন্দর্যও বাড়ায়।
থাইল্যান্ডের বিখ্যাত চিয়াংমাই আম গোলাপি রঙের লম্বাটে। কাঁচা অবস্থাতেই খুব মিষ্টি, আর পাকলেও স্বাদ চমৎকার। এর ফলন অত্যন্ত ভালো এবং রোগবালাইয়ের উপদ্রব কম। ছাদে এই রঙিন সুস্বাদু আম বাগানে ভিন্ন মাত্রা যোগ করবে।
ব্যানানা ম্যাঙ্গো নামকরণের কারণ হলো এটি দেখতে পাকা কলার মতো লম্বাটে ও আকর্ষণীয়। থাই জাতের এই আম দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনি সুস্বাদু। চামড়া পাতলা ও আঁটি চ্যাপ্টা হওয়ায় ভক্ষণযোগ্য অংশ বেশি থাকে।
বিএডিসির ৩৪-৩৫ নম্বর স্টল থেকে সাশ্রয়ী দামে নির্ভরযোগ্য চারা পাওয়া যায়। দাম তালিকা অনুযায়ী: আম্রপালি ১০০ টাকা, বারি-৪ ১০০ টাকা, ব্যানানা ম্যাঙ্গো ১০০ টাকা, কাটিমন ২৫০ টাকা এবং চিয়াংমাই ৩০০ টাকা। অন্যান্য বেসরকারি স্টলে চারার দাম গাছের উচ্চতা ও টবের আকারভেদে পরিবর্তিত হয়।
ছাদবাগানের জন্য হাফ ড্রাম বা অন্তত ২০ ইঞ্চি সাইজের বড় টব ব্যবহার করা ভালো। নিচে পানি নিষ্কাশনের সঠিক ব্যবস্থা রেখে নিয়মিত সুষম সার দিতে হবে। সঠিক নিয়মে ডালপালা ছাঁটাই করলে গাছগুলো বছরের পর বছর চমৎকার ফলন দেবে। তাই আর দেরি না করে বৃক্ষমেলা থেকে পছন্দের চারা কিনে ছাদবাগান সাজিয়ে নিন।
