যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রক সংস্থা এফডিএ সম্প্রতি এক বিপুল পরিমাণ ডিমের কার্টন প্রত্যাহারের ঘোষণা দিয়েছে, যার পরিমাণ দাঁড়িয়েছে প্রায় ১৫ লাখ। এই রিকলটি এতটাই গুরুতর যে, সংস্থাটি এটিকে 'হাই রিস্ক' বা উচ্চ ঝুঁকির তালিকায় স্থান দিয়েছে।
গত জুলাই মাসে এই রিকলের আনুষ্ঠানিক ঘোষণা দেওয়া হয়েছিল। তবে সম্প্রতি সংস্থাটি এর ঝুঁকির মাত্রা সর্বোচ্চ পর্যায়ে উন্নীত করেছে। প্রত্যাহার করা এই ডিমের চালানগুলো মূলত যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ-মধ্যপশ্চিম অঞ্চলের বাজারে সরবরাহ করা হয়েছিল।
এই রিকলের আওতাভুক্ত অঙ্গরাজ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে টেক্সাস, ওকলাহোমা, আর্কানসাস, লুইজিয়ানা, নিউ মেক্সিকো এবং মিসিসিপি। এই ছয়টি অঙ্গরাজ্যের খুচরা বিক্রেতা ও ভোক্তাদের কাছে এসব ডিমের কার্টন পৌঁছেছে বলে জানা গেছে।
এফডিএর পক্ষ থেকে ভোক্তাদের উদ্দেশে বলা হয়েছে, যাদের কাছে এই রিকলের আওতাভুক্ত ডিম রয়েছে, তারা যেন সেগুলো ব্যবহার না করে সাথে সাথে ফেরত দেন অথবা নষ্ট করে ফেলেন। স্বাস্থ্যঝুঁকির কথা বিবেচনা করে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে বলে সংস্থাটির তরফ থেকে উল্লেখ করা হয়েছে।
রিকলের কারণ হিসেবে কী নির্দিষ্ট সমস্যা বা দূষণকে চিহ্নিত করা হয়েছে, তা এখনও পুরোপুরি পরিষ্কার নয়। তবে এফডিএর এই সর্বোচ্চ ঝুঁকি মাত্রা নির্ধারণের ফলে বিষয়টি গুরুত্বের সঙ্গে দেখছে স্থানীয় প্রশাসন ও খাদ্য নিরাপত্তা সংশ্লিষ্টরা।
এদিকে, এই রিকলের কারণে সংশ্লিষ্ট কোম্পানির পণ্যের ওপর নজরদারি আরও বাড়ানো হয়েছে। অন্যান্য অঙ্গরাজ্যেও যেন এই পণ্য না পৌঁছায়, সেদিকে খেয়াল রাখছে কর্তৃপক্ষ। এই পরিস্থিতিতে দক্ষিণ-মধ্য অঞ্চলের বাজারে ডিমের সরবরামে কিছুটা ঘাটতিও দেখা দিতে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে।
