স্কুলে যাওয়ার আগে শিশুদের টিফিন বক্সে কী দেওয়া হবে, তা নিয়ে অধিকাংশ অভিভাবকই বেশ দুশ্চিন্তায় থাকেন। সাধারণত অনেক ক্ষেত্রে বিস্কুট, কেক, স্যান্ডউইচ কিংবা নুডুলস বেছে নেওয়া হয়। তবে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) মতে, শৈশব থেকেই শিশুদের খাদ্যাভ্যাসে বিভিন্ন ধরনের সবজি ও ফলের অন্তর্ভুক্তি ঘটানো প্রয়োজন। এই অভ্যাসটি তাদের শারীরিক গঠন এবং দীর্ঘমেয়াদি সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত কার্যকর।
যুক্তরাষ্ট্রের রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রের (CDC) দেওয়া তথ্যের ভিত্তিতে জানা যায় যে, ফলে বিদ্যমান খনিজ উপাদান, ভিটামিন এবং খাদ্যআঁশ শিশুদের স্বাভাবিক বিকাশ ও সামগ্রিক বৃদ্ধির পাশাপাশি একটি স্বাস্থ্যকর লাইফস্টাইল গড়ে তুলতে সাহায্য করে। তাই টিফিনের মেনুতে একটি ফল রাখা হতে পারে পুষ্টি নিশ্চিত করার সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি।
পুষ্টির কথা ভেবেই যে সবসময় দামি বা আমদানিকৃত ফল দিতে হবে, তা নয়। স্থানীয়ভাবে পাওয়া যায় এমন মৌসুমি ফল যেমন— কলা, পেয়ারা, আম কিংবা কাঁঠাল রাখা অনেক বেশি সহজ এবং কার্যকর। মৌসুমি ফলের সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এগুলো বাজারে তাজা পাওয়া যায় এবং সাশ্রয়ী হয়। তবে মনে রাখতে হবে, কেবল একটি নির্দিষ্ট ফল থেকে সব ধরনের পুষ্টি পাওয়া সম্ভব নয়। তাই শিশুর পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে প্রতিদিন ভিন্ন ভিন্ন ধরনের ফল টিফিনে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।
