বিশ্বদরবারে বাংলাদেশি খাদ্যপণ্যের পরিচিতি আরও বিস্তৃত করতে মালয়েশিয়ায় আয়োজিত ‘মালয়েশিয়া ইন্টারন্যাশনাল হালাল শোকেস ২০২৬’ (MIHAS)-এ অংশ নিয়েছে প্রতিষ্ঠান ‘ঘরেরবাজার’। কুয়ালালামপুরের ইন্টারন্যাশনাল ট্রেড অ্যান্ড এক্সিবিশন সেন্টারে (MITEC) গত বুধবার থেকে শুরু হওয়া এই ২২তম প্রদর্শনীটি আগামী শনিবার পর্যন্ত চলবে। বিশ্বের অন্যতম প্রভাবশালী হালাল বাণিজ্য মেলা হিসেবে পরিচিত এই আয়োজনে বাংলাদেশি পণ্যের মান এবং বৈচিত্র্য তুলে ধরার লক্ষ্য নিয়েছে প্রতিষ্ঠানটি। আন্তর্জাতিক ক্রেতা, পরিবেশক এবং ব্যবসায়িক অংশীদারদের সঙ্গে সংযোগ স্থাপন করে নতুন বাণিজ্যিক সম্ভাবনা তৈরির উদ্দেশ্যেই এই অংশগ্রহণ।
ঘরেরবাজারের এই আন্তর্জাতিক যাত্রা তাদের সম্প্রসারণ প্রক্রিয়ারই একটি অংশ। এর আগে প্রতিষ্ঠানটি সংযুক্ত আরব আমিরাতের ‘গাল্ফফুড দুবাই’ এবং সৌদি আরবের ‘অ্যাগ্রোফুড জেদ্দা’ প্রদর্শনীতে অংশ নিয়ে বিশ্ববাজারে বাংলাদেশের প্রতিনিধিত্ব করেছে। বর্তমানে তারা মধ্যপ্রাচ্য ও ইউরোপের বিভিন্ন দেশে পণ্য রপ্তানি করছে, যার মধ্যে যুক্তরাজ্য, জার্মানি, ফ্রান্স এবং পোল্যান্ড উল্লেখযোগ্য। এর ফলে প্রবাসী বাংলাদেশিরা যেমন নিজেদের পরিচিত স্বাদ ফিরে পাচ্ছেন, তেমনি আন্তর্জাতিক ভোক্তাদের কাছেও বাংলাদেশের কৃষি ও খাদ্য ঐতিহ্যের পরিচয় পৌঁছে যাচ্ছে।
রপ্তানির তালিকায় রয়েছে প্রাকৃতিক মধু, ঘি, সরিষার তেল, বিভিন্ন মসলা এবং নিত্যপ্রয়োজনীয় খাদ্যপণ্য। দেশের বাজারে বিশুদ্ধতা ও গুণগত মানের যে প্রতিশ্রুতি ঘরেরবাজার বজায় রাখে, আন্তর্জাতিক বাজারেও সেই মান ধরে রাখাকেই সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। পাশাপাশি বিভিন্ন দেশের বাজার পরিস্থিতি ও ভোক্তাদের চাহিদার সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে নিজেদের কার্যক্রম আরও আধুনিক ও উন্নত করার চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে তারা।
প্রতিষ্ঠানের মতে, এই আন্তর্জাতিক অগ্রযাত্রা কেবল ব্যবসায়িক মুনাফার জন্য নয়, বরং বাংলাদেশের সমৃদ্ধ রন্ধনঐতিহ্য এবং কৃষি পণ্যের বৈচিত্র্যকে বিশ্বদরবারে প্রতিষ্ঠিত করার একটি প্রচেষ্টা। একটি দেশি প্রতিষ্ঠান যখন আন্তর্জাতিক অঙ্গনে নিজেদের পণ্য নিয়ে সফলভাবে এগিয়ে যায়, তখন তা দেশের মানুষের মধ্যে গর্ব এবং আশাবাদ তৈরি করে, যা প্রতিষ্ঠানটিকে আরও সামনে এগিয়ে যাওয়ার অনুপ্রেরণা যোগায়। অর্গানিক ও মানসম্মত পণ্যের মাধ্যমে ইতিমধ্যে দেশি ভোক্তাদের আস্থা জয় করা প্রতিষ্ঠানটি এখন বৈশ্বিক বাজারে সেই একই বিশ্বাসযোগ্যতা অর্জনের পথে হাঁটছে।
