আমেরিকান এক্সপ্রেসের ড্রিংকস ও ডাইনিং নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণের একটি পরিকল্পনা প্রস্তুত করছেন প্রতিষ্ঠানটির শীর্ষ নির্বাহী পাবলো রিভেরো। তার নেতৃত্বে রেসি, টক এবং আমেরিকান এক্সপ্রেস—এই তিন প্ল্যাটফর্ম সম্মিলিতভাবে কাজ শুরু করেছে। মূল লক্ষ্য হলো দেশজুড়ে ছড়িয়ে থাকা রেস্তোরাঁ, বার এবং ওয়াইনারিগুলোকে একটি সমন্বিত নেটওয়ার্কের আওতায় আনা।

ভোক্তাদের পানীয় গ্রহণের অভ্যাস, অতিথি সংক্রান্ত তথ্য এবং ডাইনিং অ্যাক্সেসের ধরন বর্তমানে দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে। এই পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গতি রেখেই নতুন এই নেটওয়ার্ক গড়ে তোলার উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে বলে জানিয়েছেন রিভেরো। প্রতিষ্ঠানটি চায় গ্রাহকরা যাতে একক প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমেই বিভিন্ন রেস্তোরাঁ ও বারের তথ্য, রিজার্ভেশন এবং বিশেষ সুবিধা পেতে পারেন।

রেসি ও টক—এই দুই প্ল্যাটফর্ম ইতিমধ্যেই রেস্তোরাঁ ও ডাইনিং খাতে শক্ত অবস্থান তৈরি করেছে। আমেরিকান এক্সপ্রেসের সঙ্গে তাদের সংযোগ আরও শক্তিশালী করবে বলে আশা করা হচ্ছে। বিশেষ করে, আমেক্সের গ্রাহকদের জন্য এই নেটওয়ার্কটি এক্সক্লুসিভ ডাইনিং অভিজ্ঞতা এবং বিশেষ অফার নিয়ে আসতে পারে। সম্প্রতি আমেরিকান এক্সপ্রেস তাঁর লয়ালটি প্রোগ্রাম ও ডাইনিং পার্টনারশিপ জোরদার করতে বিভিন্ন উদ্যোগ নিয়েছে, যার অংশ হিসেবে এই পরিকল্পনা দেখা হচ্ছে।

পাবলো রিভেরোর মতে, বর্তমান বাজারে শুধু ভালো খাবার পরিবেশন করাই যথেষ্ট নয়; গ্রাহকের পছন্দ, ডেটা এবং অ্যাক্সেসের সুবিধা নিশ্চিত করাও সমান গুরুত্বপূর্ণ। এই কারণেই রেসি, টক ও আমেক্সের সম্মিলিত প্রচেষ্টায় এমন একটি ইকোসিস্টেম তৈরি করা হচ্ছে যেখানে রেস্তোরাঁ ও ওয়াইনারি মালিকরা তাদের ব্যবসা আরও সহজে পরিচালনা করতে পারবেন এবং গ্রাহকরা পাবেন উন্নত সেবা।

ডাইনিং জগতে প্রযুক্তির ব্যবহার বাড়ছে, সঙ্গে বাড়ছে কাস্টমার এক্সপিরিয়েন্সের প্রত্যাশা। আমেরিকান এক্সপ্রেসের এই উদ্যোগ সেই প্রত্যাশা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে বলে মনে করছেন বিশ্লেষকরা। তবে বাজার প্রতিযোগিতা ও গ্রাহকের চাহিদার পরিবর্তনের সঙ্গে কতটা তাল মিলিয়ে চলতে পারে এই নেটওয়ার্ক, সেটাই এখন দেখার বিষয়।